Rollitos vietnamitas con salsa de cacahuete
Me encanta prepararle a mis hijas estos rollitos “summer rolls” porque son mucho más saludables que los rollitos que se fríen (spring rolls). Los rollitos vietnamitas se preparan con papel de arroz y...
View ArticleRedondo de ternera en salsa de verduras
Esta receta de redondo de ternera en salsa es uno de esos platos “de domingo”, conviviales, a degustar y compartir en familia o con los amigos, y que apetece comer ahora que tenemos fuera el frío del...
View ArticleBrazo gitano relleno de crema dulce de castañas
El brazo gitano es una receta muy típica de las meriendas de nuestra infancia y un dulce que puede prepararse con múltiples rellenos y adaptaciones. En esta ocasión, hemos hecho un relleno sencillo y...
View ArticleAzucarillos caseros para enamorados
Si nunca se te había ocurrido la idea de hacer terrones de azúcar en casa, el Día de San Valentín es una buena ocasión. Porque son muy sencillos de hacer y de “personalizar”. Basta con pintar un...
View ArticlePastel de pan y mermelada de fresas
Esta receta de pastel de pan y mermelada es una buena idea para que los peques la puedan preparar casi solitos y regalarla a sus papis el día de San Valentín como prueba de cariño. Para elaborarla...
View ArticleChurros caseros con chocolate caliente
Los churros con chocolate caliente son una de las meriendas más populares del invierno. A los niños les encanta y son muy sencillos de hacer. Si no dispones de una churrera (en el comercio las hay...
View ArticlePalomitas bañadas en chocolate blanco
¿Quién ha dicho que las palomitas son sólo para el cine? Una manera de disfrutar de este rico aperitivo es bañándolas en chocolate blanco. A los peques les encantarán y pasarán una tarde “de película”...
View ArticleChausson de manzana
El chausson de manzana (u hojaldre de manzana) es un dulce típico de la repostería francesa, perfecto para una merienda si lo acompañamos de un buen zumo de frutas o un vaso de leche. El chausson (que...
View ArticlePastel de pollo
El pastel de pollo (Chicken Pie) es una receta que puede gustar mucho a los peques, ya que les parecerá muy divertido comer pollo como si fuera un pastel. Cuando estuve viviendo en Inglaterra lo comía...
View ArticleFajitas caseras de pollo
Esta receta de fajitas es una de esas recetas conviviales perfectas para una cena o comida de fin de semana. En esta ocasión, te damos la receta para poder hacer las tortitas de maíz en casa, pero si...
View ArticleClafoutis o flan de ciruelas
Esta receta de clafoutis o flan de ciruelas es perfecta para que los peques coman fruta durante el postre de la comida o la merienda y también para aprovechar esa fruta que se nos empieza a estropear...
View ArticleBrookies, un pastel de brownie y cookie!
¿Brookie? ¿Qué es un brookie? Pues es la receta perfecta que convertirá la merienda en una super merendola. El brookie es un pastel con dos capas: una de brownie (con su sabor chocolateado y fundente)...
View ArticleGalletas de chocolate y chips de menta
Me encantan los sabores de chocolate y menta, y si los juntamos para hacer unas ricas galletas como estas que os traemos hoy, el resultado es un exitazo! Estas cookies de chocolate y menta son muy...
View ArticleBrochetas de salmón y queso crema
Si tienes salmón en casa y quieres probar a prepararlo de una manera diferente y divertida para los peques, mira que brochetas de salmón y queso crema tan ricas te traemos hoy! Se pueden servir como...
View ArticleTruchas al horno con vestido de bacon
Esta receta es un plato fácil de preparar y que te puede resolver una cena o una comida, si no tienes mucho tiempo para meterte en la cocina. Puedes sustituir el bacon por lonchas de jamón serrano y...
View ArticleTarta de chocolate y albaricoques
La receta de este pastel de chocolate es ideal para utilizarla en la fiesta de cumpleaños de tu peque o para un domingo cualquiera en el que recibas invitados y quieras quedar como “una reina”. En esta...
View ArticleNubes de pan
Esta receta de nubes de pan es una receta muy sencilla, pero que puedes utilizar para darle a los peques un aperitivo sano y delicioso en una fiesta infantil o para esperar la hora de la comida. Porque...
View Article“Pastelitos” de huevo con bacon
Preparando los huevos con bacon de esta manera podrás tener el pan, el bacon y el huevo juntos en un “pastelito”, en vez de cocinarlo todo por separado. Me encanta esta receta porque es muy fácil y...
View ArticleMini hamburguesas de cuscús y garbanzos
Muchas veces tenemos que volvernos bastante creativas en la cocina para que nuestros hijos se coman la verdura u otra comida que les ponemos en el plato. Una buena idea para que les “entre por los...
View ArticleHamburguesa de Pascua
En esta época que se acerca la Semana Santa es típico preparar platos y recetas con pescado. ¡Todo un reto cuando tenemos niños en casa! Una buena idea es preparar unas fish burguer o burguer cangre...
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